Ingredientes:

• 380 gr. De carne de res molida
• ¼ de cebolla perla finamente picada
• ¼ de pimiento rojo picado
• ¼ de pimiento verde picado
• 1 huevo
• 1-2 cubitos de caldo de costilla
• 1/3 tz. De migas de galletas de sal
• aceite
• sal y pimienta

Preparación:

1. Mezcle la carne, la cebolla, los pimientos, el huevo, la migas y el caldo de costilla a tu gusto, la sal y la pimienta
2. Forme bolitas y dórelas en aceite caliente, hasta que estén bien cocidas
3. Colóquelas sobre papel absorbente y sirva.