Ingredientes:

• 4 verdes
  
• 1½ tzs de salsa blanca
  
• 1 tz. de tocino picadito
  
• 2 tzs. de cebolla blanca picadita
  
• 2 tzs de queso rallado
• 3 huevos duros picados
• 4 cdas. de manteca de cerdo o margarina
• ½ tz. de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

1. Ponemos a cocinar los verdes en agua con sal.
   
2. Refreimos la cebolla en la margarina hasta que se dore.
   
3. Majamos los verdes con el refrito y la cebolla y la margarina, hasta formar una masa suave, tratando que no nos queden grumos.
4. Hacemos la lasagna formando capas; primero la mitad del verde, seguimos con salsa blanca, el tocino frito, el queso y el huevo duro picado. Luego, con otra capa de verde terminamos la salsa blanca, queso, tocino y huevo, decorando el molde.
5. Lo llevamos al horno durante 20 minuto, o hasta que esté doradita.